<<

АНКЕТА

Институт русского языка проводит исследование роли темы «Пища» в повседневном общении. Предлагаемая Вашему вниманию анкета направлена на выявление бытовых представлений носителей русского языка о пище и ее оценке.
Мы будем признательны Вам, если поможете нам в проведении данного исследования и заполните анкету.

В большинстве пунктов требуется отметить «галочкой» нужный вариант ответа, при этом допускается несколько вариантов ответа на один и тот же вопрос. Некоторые пункты предполагают более развернутые ответы.

Благодарим Вас за участие в нашем опросе Где Вы покупаете продукты? Оцените по шкале от 0 до 4: 0 - практически никогда, 1 - редко, 2 - время от времени, 3 - часто, 4 - почти всегда.

а)              на оптовом рынке              г) на колхозном рынке

б)              в супермаркете              д) где придется

в)              в магазине              е) в киоске у метро

ж) в другом месте (где?) Делаете ли Вы закупки продуктов?

а)              на один день              г) на две-три недели

б)              на два-три дня              д) на месяц

в)              на неделю              е) закупок не делаю Когда Вы обычно покупаете продукты? Оцените по шкале от 0 до 4:0 - практически никогда, 1 - редко, 2 - время от времени, 3 - часто, 4 - почти всегда.

а)              по выходным дням              г)              ночью

б)              вечером после работы              д)              в другое время              (в какое?)

в)              днем по будням Обсуждаете ли Вы тему закупки продуктов в повседневном общении?

а)              никогда              в)              время от времени

б)              редко              г)              часто

Если да, то с кем чаще всего?

а)              с друзьями              в) с членами семьи (назовите)

б)              с коллегами по работе Чем определяется ассортимент Вашего питания? Ограничиваете ли Вы себя в потреблении некоторых продуктов (по внеэкономическим соображениям)?

Да              Нет Какие продукты Вы стараетесь исключать из Вашего рациона? Почему?

Продукт

Причина

Например: сахар

худею

Какие принципы питания Вам представляются правильными (даже если Вы им не следуете)? Какой график питания Вам представляется оптимальным? У Вас дома все питаются одинаково?

Да              Нет

Если нет, то чем это объясняется?

а)              вкусовыми пристрастиями г) возрастными различиями

б)              ценой продукта              д) графиком работы

в)              состоянием здоровья е) другие причины

(пожалуйста, укажите) Едите ли вы всей семьей? Оцените по шкале от 0 до 4: О - практически никогда, 1 - редко, 2 - время от времени, 3 - часто, 4 - почти всегда.

Завтрак

Обед

Ужин

В будни В праздники

14. Если Вы едите не дома, то где?

15. Сколько раз в день Вы едите?

а) четыре раза

г) один раз

б) три раза (завтрак,

д) не считаю, питаюсь

обед, ужин)

беспорядочно

в) два раза

е) другое (пожалуйста,

поясните)

Из чего обычно состоит Ваш завтрак (еда, питье)? Можете указать несколько вариантов.

Обычно не завтракаю Где вы обычно обедаете в будни?

Дома              Не дома Из чего обычно состоит Ваш обед в будни (Можете указать несколько вариантов). Что Вы обычно едите на ужин? (Можете указать несколько вариантов).

Вообще не ужинаю Бывает ли у Вас перекусы в течение дня? Из чего они состоят?

Что у Вас бывает обычно на праздничном столе? Готовят ли у Вас на праздники какие-нибудь «семейные» блюда? Напишите какие и как Вы их называете? Существуют ли в Вашей семье особые называния для каких-то блюд и продуктов? Напишите какие. Делают ли у Вас дома заготовки? Какие? На что Вы обращаете внимание при покупке продукта?

а)              яркая красочная упаковка              д) состав

б)              название              е)              страна-производитель

в)              фирма-производитель              ж) срок годности

г)              калорийность              з) другое (что?) Какая информация на упаковке заставляет Вас отказаться от покупки данного продукта?

Используете ли Вы в шутливом общении рекламные слоганы или цитаты из рекламных роликов?

в)              время от времени

г)              часто

Если сможете, назовите, пожалуйста, какую-нибудь шутку с использованием рекламных текстов.

Какие блюда, по Вашему мнению, являются национальными русскими блюдами? Напишите не менее пяти. Существуют ли для Вас понятия «мужская еда» и «женская еда»? Если да, то в чем их различие? Назовите характерные для женщин и мужчин блюда {не менее пяти). Что входит в понятие «детская еда»? Назовите несколько детских блюд. Какая еда связана для Вас с праздником? Какая еда связана у Вас с представлениями о роскошной, богатой жизни? Назовите несколько блюд. Какая еда для Вас символизирует бедность? Назовите несколько блюд. Отсутствие каких продуктов является для Вас признаком материального неблагополучия? Какое блюдо в детстве Вам казалось самым вкусным? Можете назвать несколько. Какое блюдо в детстве Вы не любили? Какое питание во время гриппа или простуды Вы считаете правильным? Назовите не менее пяти блюд. Присутствуют ли эти продукты в Вашем обычном рационе? Если да, то какие? Представьте себе, что Вам предстоит ехать сутки-двое в поезде. Что Вы возьмете с собой?

Вы решили зайти в гости к приятелям. Что Вы принесете с собой? Какие продукты Вы понесете другу или родственнику в больницу? Вы собираетесь на загородную прогулку. Что Вы возьмете с собой? Вы неожиданно получили большую премию. Как Вы отметите это приятное событие?

а)              Пойдете в ресторан

б)              Купите что-нибудь вкусненькое домой (что?) Если к Вам неожиданно пришли гости... Что Вы будете делать?

а)              Сбегаю в ближайший магазин и куплю (что?)

б)              Приготовлю что-нибудь на скорую руку (что?)

в)              У меня в холодильнике всегда найдется чем угостить неожиданных посетителей (чем?) На чем Вы обычно передвигаетесь по городу? Оцените по шкале от 0 до 4: 0 -практически никогда, 1 - редко, 2 - время от времени, 3 - часто, 4 - почти всегда.

а)              на общественном              в)              на собственном

транспорте              автомобиле

б)              на маршрутке              г)              на такси

д)              другое (что?)

Сведения о заполняющем анкету

а)              пол              г)              образование

б)              возраст              д)              состав семьи

в)              профессиональная деятельность 

<< |
Источник: Вайс Д.. ЕДА ПО-РУССКИ В ЗЕРКАЛЕ ЯЗЫКА. 2013

Еще по теме АНКЕТА:

  1. Анкета-тест на выявление уровня рефлексии
  2. Анкета
  3. Анкета
  4. 4. Анкеты для родителей
  5. АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ БУДУЩИХ ПЕРВОКЛАССНИКОВ
  6. АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ПЕРВОКЛАССНИКОВ
  7. Анкета оценки здоровьесберегающего потенциала образовательного учреждения
  8. Анкета оценки здоровьесберегающей деятельности образовательного учреждения
  9. Анкета оценки эффективности здоровьесберегающей деятельности образовательного учреждения
  10. АНКЕТА МОТИВЫ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ
  11. 28. Готовлю к ответу на любую анкету. (Личность как роза ветров)
  12. СОВРЕМЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ СТЕРЕОТИПЫ(ПО ДАННЫМ АНКЕТЫ)
  13. АНКЕТА
  14. Приложение 4 Анкета В. Э. Чудновского «О смысле жизни»
  15. Приложение 7 Анкета «Досуг» (автор А. Н. Волкова)
  16. Приложение 5 Анкета исследования эмоционального отношения обучающихся к различным видам учебной деятельности
  17. Приложение 1 Анкета «Эколого - ориентированное мировоззрение»