<<
>>

Резюме

В данном параграфе на основе анализа 590 упаковок пищевых продуктов было показано, что процесс эстетизации действительно затронул и бытовую сферу потребления. Невербальные средства эстетизации пищевых продуктов охватывают самые разнообразные параметры и характеристики их упаковки: форма упаковки, зрительный ряд и цветовое решение, графические средства, специальная техника обработки фотографий и др.
Вербальные средства эстетизации разнообразны. Сюда относятся различные типы номинаций продуктов и торговых марок нередко образного, игрового характера, рекламные слоганы, тексты нарративного характера, т. е. рассказы о происхождении продуктов, способах их обработки и приготовления и т. п. В рамках данного параграфа мы рассматривали процесс эстетизации на уровне отдельных лексем, близких по значению к понятиям «эстетика», «эстетический». В этом аспекте были проанализированы квазиси- нонимические ряды «красивый», «вкусный» и цветообозначения преимущественно образного характера.

Каждый день на рынке появляются новые упаковки, поэтому представленные наблюдения, базирующиеся на ограниченном корпусе текстов, носят предварительный характер и являются только первым наброском. Однако уже сейчас можно говорить об общей стилистической доминанте тех текстов на упаковках, которые не подлежат обязательной регламентации со стороны ГОСТа. Это тенденция к «пафосному», возвышенному стилю, распространяющемуся даже на представление самых простых продуктов повседневного спроса (например, творог и молоко). Заметим, что упаковки хлеба и хлебобулочных изделий, включая муку, существенно проще и менее разнообразны. Сравнивая, однако, эстетическое оформление продуктов питания доперестроечного времени с их сегодняшним обликом, можно констатировать тенденцию к «пафосному» возвышению - эстетизации вербального

и невербального кодов - на всех упаковках. Принятый в странах с рыночной экономикой способ шикарных и дорогих глянцевых упаковок широко применяется и в России, сами мотивы иллюстраций, однако, большей частью русские. Путь к эстетизации оформления молочных и других продуктов питания российский рынок, таким образом, прошел очень быстро. 

<< | >>
Источник: Вайс Д.. ЕДА ПО-РУССКИ В ЗЕРКАЛЕ ЯЗЫКА. 2013

Еще по теме Резюме:

  1. РЕЗЮМЕ ПЕРВОЙ ЧАСТИ
  2. РЕЗЮМЕ ВТОРОЙ ЧАСТИ
  3. РЕЗЮМЕ ТРЕТЬЕЙ ЧАСТИ
  4. РЕЗЮМЕ ЧЕТВЕРТОЙ ЧАСТИ
  5. РЕЗЮМЕ ЧЛЕНА РУКОВОДСТВА — ?| ПРОФЕССОРА) И. В. ПОПОВА
  6. Глава XIVРЕЗЮМЕ КОДЕКСА ПРИРОДЫ
  7. § XLIX. Резюме
  8. РЕЗЮМЕ
  9. РЕЗЮМЕ
  10. РЕЗЮМЕ
  11. Составление резюме