<<

ПРИЛОЖЕНИЕ 5 ПАТЕНТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Заключение:

Анализ использования механического способа разрыхления теста показал возможность и целесообразность выработки изделий в опытно- промышленных условиях, с точки зрения расширения ассортимента бездрожжевых изделий повышенной пищевой ценности, обогащенных витаминами, минеральными веществами.

Кроме того, способ позволяет увеличить влажность теста, снизить затраты на брожение, использовать муку с низкими хлебопекарными свойствами, сократить производственный цикл приготовления хлеба, производственные площади.

Исполнители:

Н.Н. Самодурова С.С. Прохорова Л.А. Плотникова

Нач. лаборатории Нач. производства Ст. технолог

Г.О. Магомедов Е.И. Пономарева

Заведующий кафедрой ТХМКП ВГТА, профессор, д.т.н.

Т.Н. Шелест

Доцент кафедры ТХМКП ВГТА, к.т.н. Аспирант кафедры ТХМКП ВГТА Фив с

¦ я Форм* №01ИЗ-2005

РОСПАТЕНТ '

Федеральное государственное учреждение * / 0 ИЮп 2006 «Федеральный институт промышленной собственности QJJ Е Л* 13

Федеральной службы по интеллектуальной " ^ собственности, патентам н товарным знакам»

(ФГУФИПС) ГУ94053, г.Воронеж, П

Бсрежкоккая наб., 30, корп. 1, Москва, Г-59) ГСП-$, 123995 v- ъ и^плулгл (A in* 1ПП Телефон 240- 60-15. Телекс 114Щ ПДЧ. Фшкс 134- 30- 58 УЛ' «Л.НевСКОГО,63,КВ.100, ~ Г.О.Магомедову

На№ от L J

(2!) Наш № 2004131336/13(034058)

При переписхе просим ссылаться на номер заявки и сообщить дату получения данной корреспонденции РЕШЕНИЕ О ВЫДАЧЕ

ПАТЕНТА НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

(21) Заявка № 2004131336/13(034058) (22) Дата подачн заявки 26.10.2004

(24) Дата начала отсчета срока действия патента 26.10.2004 (85) Дата начала рассмотрения международной заявки на национальной фазе

ПРИОРИТЕТ УСТАНОВЛЕН ПО ДАТЕ

Й (22) подачи заявки 26.10.2004

(23) поступления дополнительных материалов от

к ранее поданной заявке № от

(62) ? приоритета изобретения по первоначальной заявке № от ,

кз которой данная заявка выделена

? подачи первоначальной заявки № от ,

из которой данная заявка выделена

^ (66) подачи ранее поданной заявки № от

^ (30) подачи первой заявки в государстве-участнике Парижской конвенции

(31) Номер (32) Дата подачи) (33) Код Пуикт(ы)

первой (ых) заявки(ок) первой(ых) заявки(ок) страны формулы

1. 2.

3.

Заявка №РСТ/ (96) Заявка JfeEA

Номер публикации и дата публикации заявки PCT

Автор(ы) Магомедов Г.О., Корчагин В.И., Лобосов В.Г., Косинов В.Н., Пономарёва Е.И., Шелест Т.Н., RU

Патентообладателей) Магомедов Газибег Омарович, RU

(указать код страны)

(54) Название изобретения Способ производства хлебобулочных изделий

Адрес для переписки с патентообладателем или его представителем, который будет

опубликован в официальном бюллетене ?

[g указан на лицевой стороне бланка решения

Адрес для направления патента ?

И указан на лицевой стороне бланка решения ? указан в i-рафе «Адрес для переписки с патентообладателем...»

В результате экспертизы заявки по существу, проведенной в отношении

? первоначальной формулы изобретения 0 уточненной заявителем формулы изобретения

отдел пищевой промышленности и биотехнологии установил соответствие заявленного 0 изобретения ? заявленной группы

фкпидетег мздеииг et*k«aJ

изобретений условиям патентоспособности, предусмотренным статьей 4 действующей редакции Патентного закона Российской Федерации, и принял решение о выдаче патента Российской Федерации на И изобретение ? группу изобретений с формулой, приведенной на сггранице(ах) 3 У '.. ' ПРИЛОЖЕНИЕ 6 ДИПЛОМЫ ВЫСТАВОК

\ межрегиональная ^ специализированная выставка

; шет шт м ¦ч? г

и

ВОР: ".'•24 н;

золотой медалью

награждается

ВГТА, кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств г.Воронеж

за хлеб «Родные поля», «Флагопирум», хлеб из биоактивированного зерна пшеницы и хлеб бездрожжевой «Новинка», «Загадка»

в номинации П \\

п //

«Продукты пита ни

Л м

пседатель комиссии, зльник управления инвестиций, ития потребительского рынка ронежа

<< |
Источник: ШЕЛЕСТ ТАМАРА НИКОЛАЕВНА. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СБИВНЫХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Воронеж - 2007. 2007

Еще по теме ПРИЛОЖЕНИЕ 5 ПАТЕНТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ:

  1. 4. БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНИЧЕСКИХ ДОКУМЕНТОВ 4.1.
  2. ПРИЛОЖЕНИЕ 5 ПАТЕНТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
  3. Многообразие видов библиотечной деятельности и библиотечных специальностей
  4. Порядок подготовки государственных стандартовкачества лекарственных средств
  5. НАУЧНАЯ И ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -ВАЖНЕЙШИЙ ПРИОРИТЕТ ДЛЯ ЕВРАЗИЙСКОГОНАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТАИМ. Л.Н. ГУМИЛЕВА
  6. 16.1. Источники научно-технической информации