<<
>>

Алкалофильные актиномицеты - продуцентыферментов и антибиотиков

  Одной из причин пристального внимание современных микробиологов к алкалофильным актиномицетам является способность этих мицелиальных бактерий образовывать щелочные ферменты. Первые работы о ферментах алкалофилов появились в 70-е годы прошлого века, с тех пор было открыто множество «щелочных» ферментов, многие из которых производятся в промышленных масштабах.
Хотя большинство работ по изысканию ферментов у алкалофилов было проведено на культурах бацилл, алкалофильные актиномицеты также привлекли внимание ученых.

Несколько щелочных термостабильльных протеаз было выделено из культуры алкалофильного Thermoactinomyces sp. HS682 (Tsuchiya et al., 1997; Yallop et al., 1997). Этот штамм растет на щелочной среде с pH от 7,5 до 11,5. Максимальная протеолитическая активность культуры отмечена при выращивании ее на среде с мальтозой (pH И) при 70°С. Ген внутриклеточной протеазы этого штамма выделен, клонирован и экспрессирован на Е. coli. Выделена внеклеточная протеаза, продуцируемая Streptomyces sp. YSA-130 (Yum et al., 1994). Оптимальная активность этого фермента отмечена при 60°С и pH 11,5. Фермент оставался стабильным при 50°С и pH от 4 до 12. Протеаза была выделена из культуры кератин- разлагающего Streptomyces pactum DSM 40530 (Bockle et al., 1995). Оптимум pH для активности протеазы лежал в интервале значений pH от 7 до 10 и температуре от 40 до 75°С. Известна полущелочная целлюлаза (Park et al., 1991; Damude et al., 1993), продуцируемая алкал офильным штаммом Streptomyces KSM-9. Культура алкалофильного Nocardiopsis albus subsp.

prasina OPC-131 является продуцентом хитиназы двух типов (Tsujibo et al., 1992).

Алкалофильные актиномицеты являются также продуцентами антибиотиков и ингибиторов ферментов. С момента открытия алкалофилов, фармацевтические компании пытаются выделить новые антибиотики, используя для роста культур щелочные среды.

Хотя было открыто несколько новых видов антибиотиков, коммерчески доступных среди них пока нет.

Первая работа по антибиотикам у алкалофилов была опубликована в 80-е годы XX столетия (Sato et al., 1983). В ней исследователи описали выделение антибиотиков у энтомопатогенных грибов. Позже был выделен алкалофильный штамм Nocardiopsis dassonviUei ОРС-15 (Tsujibo et al., 1988), продуцирующий феназиновые антибиотики, который хорошо рос при pH 10 и аккумулировал в мицелии* два феназиновых антибиотика (1,6- дигидроксифеназин (I) и 1,6-дигидроксифеназин 3,5-диоксид (II). Антибиотик I образовывался при культивировании штамма при 27 °С через 6-8 дней, антибиотик II - при 27°С в течение 6 дней й последующем инкубировании при 4°С в течение 2 дней.

Помимо перечисленных было выделено и описано множество антибиотиков из алкалофильных культур, однако, не все из них оказывались стабильными в щелочных условиях. Существует большая вероятность того, что продуцируемые антибиотики могут быть разрушены во время культивирования (Horikoshi, 1999; Hiroshi et al., 2001).

Таким образом, алкалофилы являются активными продуцентами ферментов, ингибиторов ферментов и антибиотиков, занимают свою экологическую нишу в природе и имеют большой потенциал промышленного использования.

<< | >>
Источник: Д.Г.Звягинцев, Г.М.Зенова. АКТИНОМИЦЕТЫ ЗАСОЛЕННЫХИ ЩЕЛОЧНЫХ ПОЧВ. 2007

Еще по теме Алкалофильные актиномицеты - продуцентыферментов и антибиотиков:

  1. Алкалофильные актиномицеты - продуцентыферментов и антибиотиков