<<
>>

животноводство

  Территориальная дифференциация отраслей животноводства и их сочетаний связана с порайонными особенностями организации кормопроизводства и типов содержания скота. Обоснование рациональных типов кормовой базы ~ важный этап формирования оптимальной территориальной концентрации основных отраслей животноводства.
Географические аспекты этой проблемы четко проявляются при оценке пастбищных ресурсов, выявлении сравнительной эффективности производства основных видов полевых кормов, а также оптимального размещения предприятий комбикормовой промышленности.

За период с начала 60-х до середины 80-х годов во всех категориях хозяйств происходило постоянное увеличение поголовья продуктивного скота: крупного рогатого скота — в 1,5 раза, свиней — в 1,3 раза, а рост численности овец продолжался лишь до начала 80-х годов. Но наиболее значительно выросло поголовье птицы (в 2,4 раза), чему способствовала организация треста «Птицепром*. При этом в скотоводстве усиливалось мясо-молочное направление, о чем свидетельствует понижение доли коров в стаде крупного рогатого скота (табл. 6.8).

С середины 80-х годов происходило уменьшение поголовья животных, особенно резко усилившееся в 90-е годы, когда проводились изменения форм собственности в процессе становления многоукладных систем хозяйства. Так, с 1991 по 1998 г. численность крупного рогатого скота уменьшилась на 54%, свиней— на 45%, птицы— почти вдвое, а овец — втрое. Сокращение поголовья животных в 90-е годы обусловило существенное уменьшение производства мяса скота в убойном весе с 10,1 до 4,9 млн т, а молока — с 56,7 до 34,1 млн т.

Таблица 6.8

Изменения численности поголовья продуктивного екота и птицы во всех' категориях хозяйств России с 1961 по 1998 г.

(по данным на 1 января), млн голов*

Виды

животных

1961г.

1971г.

1981г.

1986 г.

1991г.

1992 г.

1994 г.

1996 г.

1998 г.

Крупный рогатый скот

38,2

51,6

58,1

59,6

57,0

54,7

48,9

39,7

31,5

в том числе коровы

17,9

20,6

22,2

21,6

20,5

20,6

19,8

17,4

14,5

Свинья

29,4

33,2

36,0

39,0

38,3

35,4

28,6

22,6

17,3

Овцы и козы

65,5

67,0

65,0

63,4

58,2

55,3

43,7

28,0

18,8

Птица

256

358

564, -

628

660

652 .

565

422

360

* Российский статистический ежегодник. М., 1996, 1998,1999.

<< | >>
Источник: Под ред, проф. А. Т. Хрущева. Экономическая и социальная география России: Учебник для вузов. 2001

Еще по теме животноводство:

  1. 8.1. Животноводство
  2. 11.3.2. Животноводство
  3. 1.1 Способы использования соломы в сельском хозяйстве (растениеводстве и животноводстве)
  4. ЭКОЛОГО-СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  5. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  6. Типы сельского хозяйства мира
  7. животноводство
  8. Порайонные различия в типах кормовой базы животноводства
  9. География отраслей животноводства
  10. Отрасли животноводства с особыми типами кормовой базы
  11. § 27. Сельское хозяйство. Животноводство
  12. Лекция 55. Животноводство мира
  13. География животноводства
  14. ЖИВОТНОВОДСТВО
  15. Животноводство мира