<<
>>

Растениеводство мира

  Растениеводство подразделяют на орошаемое и неорошаемое. Наиболее высока доля орошаемых земель в республиках Средней Азии (до 100%), Иране, Китае, Индии, Пакистане, Индонезии и США.
По использованию возделываемых культур растениеводство традиционно делят на ряд отраслей: зерновое хозяйство, овощеводство, садоводство, технические культуры и т.д.


Центры происхождения культурных растений

Название центра

Г еографическое положение

Культурные растения

Средиземно
морский

Средиземноморье (Италия, Испания, Греция)

Маслина, свёкла, редька, репа, капуста, лук, укроп, пет-, рушка, мята, конопля, лён.

Переднеазиатский

Иран, Кавказ, Малая Азия

Мягкая пшеница, рожь, ячмень, овёс, бобовые, виноград, яблоня, груша, вишня, гранат, хурма, дыня, роза.

Среднеазиатский

Афганистан и Средняя Азия

Горох, чечевица, тыква, шпинат, морковь, репчатый лук, персик, абрикос, грецкий орех, миндаль.

Восточно-
Азиатский
(Китайский)

Восточный и Южный Китай, Корея

Просо, ячмень, гаолян, гречиха, соя, киви, корица, чай.

Южно-Азиатский (Индийский)

устье Ганга

Рис, баклажан, огурец, манго, лимон, апельсин, сахарный тростник, джут, коротковолокнистый хлопчатник.

Индо-Малайский

Индокитай и Малакка

Ямс, банан, кокосовая пальма, хлебное дерево, чёрный перец, муск атный орех.

Абиссинский
(Эфиопский)

Эфиопия

Твёрдая пшеница, сорго, горчица, кунжут, кофейное дерево.

Мексиканский
(Центрально-
американский)

Мексика и Центральная Америка

Кукуруза (маис), томаты, батат, подсолнечник, стручковый перец, длинноволокнистый хлопчатник, какао, табак.

Андский (Южноамериканский)

Перу, Эквадор, Боливия

Картофель, маниок, фасоль, ананас, арахис, гевея.

Чилийский

Центральное Чили

Картофель, садовая земляника.

Бразильский

Южная Бразилия и Парагвай

Маниок, арахис, ананас, какао, гевея.


Главными зерновыми культурами мира являются пшеница, кукуруза и рис, под которыми занято почти 75% всех посевных площадей и которые обеспечивают более 85% сбора всех зерновых культур.

Рисунок 78.
Структура посевных площадей зерновых культур





Рисунок 79. Структура валового сбора зерновых культур
Общемировое производство пшеницы составляет более 600 млн. тонн. Пшеницу разделяют на два типа: твёрдую, используемую для производства макаронных изделий, и мягкую, из которой выпекают хлеб. Родиной твёрдой пшеницы считается Северо-Восточная Африка (Эфиопия), а мягкой — Передняя Азия (Иран). Крупнейшими в мире производителями пшеницы являются страны зарубежной Азии, Северной Америки, зарубежной Европы и СНГ, а среди стран лидируют: Китай (около 100 млн. т); Индия (около 70 млн. т); США (около 60 млн. т).

Рисунок 80. Крупнейшие страны-производители пшеницы в 2006 году (млн. т):


— Китай; 2 — Индия; 3 — США: 4 — Россия; 5 — Франция; 6 — Канада; 7 — Германия; 8 — Пакистан; 9 — Турция; 10 — Великобритания
Кукурузу (маис) впервые стали возделывать на юге Мексики, а в настоящее время она широко распространена во всём мире. Общемировой сбор кукурузы составляет около 700 млн. тонн. Крупнейшими в мире производителями кукурузы в начале XXI века являются: США (около 270 млн. т); Китай (более 145 млн. т); Бразилия (более 40 млн. т).
В первую десятку производителей кукурузы входят также Мексика, Индия, Аргентина,Франция, Индонезия, Италия, Канада, Румыния, Венгрия, ЮАР и Египет.

Рисунок 81. Крупнейшие страны-производители кукурузы в 2006 году (млн. т):
1 — США; 2 — Китай; 3 — Бразилия; 4 — Мексика ; 5 — Индия; 6 — Аргентина; 7 — Франция; 8 — Индонезия; 9 — Италия; 10 — Канада


Рис, как сельскохозяйственная культура, впервые появился в Индии и в наши дни является основной зерновой культурой в странах Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии. Ежегодно собирается более 630 млн. тонн риса. Главными производителями риса в мире являются: Китай (более 180 млн. т); Индия (около 140 млн. т); Индонезия (более 50 млн. т),
Также выделяются Бангладеш, Вьетнам, Таиланд, Мьянма, Филиппины, Бразилия и Япония.

Рисунок 82. Крупнейшие производители риса в 2006 году (млн. т):
I — Китай; 2 — Индия; 3 — Индонезия; 4 — Бангладеш; 5 Вьетнам; б — Таиланд; 7 — Мьянма; 8 — Филиппины; 9 — Бразилия; 10— Япония


Крупнейшими в мире экспортёрами зерна являются США (более половины всего поставляемого зерна на мировой рынок), а также Канада, Австралия и Аргентина, продающие до 80% производимого ими зерна.
Крупнейшие экспортёры пшеницы,
риса и кукурузы в 2005 году
Таблица 80

Пшеница

Рис

Кукуруза

Страна

Экспорт (млн. т)

Страна

Экспорт (млн. г)

Страна

Экспорт (млн. т)

1. США

31,2

1. Таиланд

5,5

1. США

52.4

2. Канада

16,5

2. США

2,6

2. Франция

6.7

3. Австралия

14,6

3. Индия

2,5

3. Аргентина

6,4

4. Франция

14,5

4. Пакистан

1,6

4. Канада

0,5

5. Германия

4,2

5. Вьетнам

1,1

5. Бельгия

0,4

6. Великобритания

3,7

6. Италия

0,6

6. Бразилия

0,4

7. Аргентина

3,5

7. Уругвай

0,6

7. Германия

0,3

8. Казахстан

1,9

8. Австралия

0,6

8. Югославия

0,3

9. Румыния

1,3

9. Китай

0,4

9. Зимбабве

0,2

10. Индия

1,1

10. Египет

0,3

10. ЮАР

0,2



Крупнейшим в мире импортёром зерна является Япония (до 30 млн. т).
Из масличных культур наиболее велика роль сои, родиной которой является Китай, но в настоящее время более 80% сбора приходится на США, Бразилию и Аргентину, а также арахиса, родиной которого считается Южная Америка, крупнейшими производителями — Индия и страны Западной Африки, оливкового дерева, традиционно выращиваемого в странах Средиземноморья (Италия, Испания, Греция), подсолнечника, «расселившегося» из Мексики и Центральной Америки по всему свету, лидерами по сбору семян которого являются Украина, Россия и Франция.
Главной крахмалоносной культурой в мире является картофель, появившийся на американском континенте. Крупнейшими производителями картофеля в современном мире являются страны зарубежной Азии, СНГ, зарубежной Европы и Северной Америки, а среди стран: Китай (более 70 млн. т); Россия (около 40 млн. т); Индия (около 25 млн. т).

Рисунок 83. Крупнейшие страны по сбору картофеля в 2006 году (млн. т)
1 — Китай; 2 — Россия; 3 — Индия; 4 — США; 5 — Украина; 6 — Германия; 7 — Польша; 8 — Белоруссия; 9 — Нидерланды; 10— Франция


Основными сахароносными культурами являются сахарная свёкла и сахарный тростник.
Сахарный тростник — тропическая культура, появившаяся в дельте Ганга. В настоящее время из сахарного тростника получают почти 80% производимого в мире сахара. Крупнейшими в мире производителями сахарного тростника являются страны Латинской Америки и зарубежной Азии, а среди стран: Бразилия (более 330 млн. т); Индия (более 280 млн. т); Китай (около 90 млн. т),
Также выделяются Пакистан, Таиланд, Мексика, Австралия, Колумбия, Куба и США.
Крупнейшие страны-производители сахарного тростника
и сахарной свёклы в 2005 году
Таблица 81

Сахарный тростник

Сахарная свёкла

Страна

¦Производство (млн. т)

Страна

Производство (млн. т)

1. Бразилия

333

1. Франция

33

2. Индия

282

2. США

30

3. Китай

89

3. Германия

27,6

4. Пакистан

54

4. Турция

20

5. Таиланд

53

5. Россия

15

6. Мексика

46

6. Китай

14,6

7. Австралия

37

7. Италия

14

8. Колумбия

36,9

8. Украина

13,9

9. Куба

35

9. Польша

12,6

10. США

32,5

10. Великобритания

10,3

Весь мир

1275

Весь мир

263

Сахарная свёкла — культура юга умеренного пояса, родиной которой считается Иран'. Крупнейшими в мире производителями сахарной свёклы являются: Франция (33 млн. т); США (30 млн. т); Германия (около 28 млн. т);
Далее следуют Турция, Россия, Китай, Италия, Украина, Польша и Великобритания.
Тонизирующие культуры возделывают в основном в тропических странах. К главным тонизирующим культурам относят чай, кофе и какао.
Родиной чая является Южный Китай. Почти 80% сбора чая дают страны Азии, особенно Китай, Индия, Шри-Ланка и Индонезия, а также Кения.
Несмотря на то, что родиной кофе является Эфиопия, в настоящее время возделывание кофе сконцентрировано в Латинской Америке (2/3 сбора), особенно в Бразилии, Колумбии, Мексике и Гватемале, а среди других стран выделяются Вьетнам, Индонезия и Индия.
Родиной какао является Бразилия, однако крупнейшими в мире производителями какао являются страны Западной Африки, среди которых лидирующее положение занимают Кот-д’Ивуар, Гана и Нигерия, а также Индонезия и Бразилия.
Таблица 82
Крупнейшие страны-производители тонизирующих культур
в 2005 году

Страна

Производство
чая
(тыс. т)

Страна

Производство кофе (тыС. т)

Страна

Производство какао-бобов (тыс. т)

1. Китай

841

1. Бразилия

1172

1. Кот-д'Ивуар

1286

2. Индия

823

2. Колумбия

856

2. Индонезия

610

3. Шри-Ланка

306

3. Индонезия

370

3. Гана

599

4. Кения

256

4. Мексика

356

4. Нигерия

441

5. Индонезия

158

5. Гватемала

212'

5. Бразилия

236

Основными волокнистыми культурами мира являются хлопчатник, лён-долгунец и джут.
Крупнейшие страны-производители хлопка и страны, лидирующие по экспорту хлопковолокна в 2003 году
Таблица 83

Страна

Производство хлопка (млн. т)

Страна

Экспорт хлопка (млн. т)

1. Китай

4,3

1. США

1,6

2. США

4,1

2. Узбекистан

1,0

3. Индия

2,7

3. Австралия

0,6

4. Пакистан

1,6

4. Сирия

0,23

5. Узбекистан

U

5. Аргентина

0,22

6. Турция

0,8

6. Греция

0,19

7. Австралия

0,7

7. Мали

0,17

8. Бразилия

0,4

8. Бенин

0,14

9. Сирия

0,3

9. Буркина-Фасо

0,12

10. Греция

0,3

10. Турция

0,11

Хлопчатник — чрезвычайно теплолюбивая культура. Родиной длинноволокнистого хлопчатника считается Мексика, а коротковолокнистого — Индия. Основными производителями хлопка являются страны с жарким климатом: Китай (4,3 млн. т); США (4,1 млн. т); Индия (2,7 млн. т);
Далее — Пакистан, Узбекистан, Турция, Бразилия, Австралия, Египет, Мексика и Аргентина.
Основными экспортёрами хлопка являются США, Узбекистан и Австралия, а главными импортёрами — страны Западной Европы, Япония и Россия.
Лён-долгунец, появившийся в Передней Азии, в целом — культура северная, холодостойкая и не требовательная к почвам. Крупнейшими производителями льна являются Россия, Украина, Белоруссия и Польша.
Джут выращивают преимущественно на его родине — в дельте Ган- га: в Индии и Бангладеш.
Единственным каучуконосом является гевея, родиной которой является южноамериканская сельва. 85% натурального каучука ныне производят страны Юго-Восточной Азии, особенно Малайзия, Индонезия, Таиланд и Мьянма.
<< | >>
Источник: Фромберг А.Э.. Экономическая и социальная география: пособие для школьников и абитуриентов. 2011
Помощь с написанием учебных работ

Еще по теме Растениеводство мира:

  1. РАСТЕНИЕВОДСТВО
  2. 11.3.1. Растениеводство
  3. ЭКОЛОГО-СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  4. § 26. Мировое сельское хозяйство. Растениеводство
  5. 1.1 Способы использования соломы в сельском хозяйстве (растениеводстве и животноводстве)
  6. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  7. X. Я. Момджян СИСТЕМА ПРИРОДЫ, ИЛИ О ЗАКОНАХ МИРА ФИЗИЧЕСКОГО И МИРА ДУХОВНОГО
  8. Владимир Павлович Максаковский. Географическая картина мира Книга II Региональная характеристика мира, 2009
  9. Владимир Павлович Максаковский. Географическая картина мира Книга I Общая характеристика мира,
  10. Лекция 50. Лесная и деревообрабатывающая промышленность мира.Текстильная промышленность мира
  11. Лекция 42. Газовая промышленность мира. Угольная промышленность мира
  12. § 2. Право в космической модели мира и в универсалистской модели мира
  13. Организация мира
  14. 9.2. Электроэнергетика мира
  15. НА ПУТЯХ ВОЙНЫ И МИРА
  16. Сотворение мира заново