Сельское хозяйство мира

В развитых странах, как правило, сельское хозяйство носит интенсивный характер, а в большинстве развивающихся — экстенсивный. В итоге развивающиеся страны не обладают высокой урожайностью и продуктивностью сельскохозяйственного производства в отличие от экономически развитых стран, что усугубляет продовольственную проблему в развивающихся странах.

Для развивающихся стран характерен монокультурный тип сельского хозяйства. Среди культур, имеющих экспортное значение выделяются одна-две сельскохозяйственные культуры (например, Куба — сахарный тростник и табак, Колумбия — кофе и бананы, Эквадор — бананы, Шри- Ланка — чай, Эфиопия — кофе, Кот-д’Ивуар — какао, Судан — хлопчатник). К тому же растениеводство развивающихся стран делится на товарное (предназначенное на экспорт) и потребительское (для внутреннего потребления).

Большие надежды развивающиеся страны возлагают на «зелёную революцию» — процесс индустриализации сельскохозяйственного производства.

Основными направлениями «зелёной революции» являются: механизация и химизация сельскохозяйственного производства; выведение высокоурожайных сортов культурных растений; ирригация.

Характерными чертами «зелёной революции» в развивающихся странах являются: она охватывает только крупнейшие страны Латинской Америки, ряд стран Южной и Юго-Восточной Азии. Так, 70% достижений «зелёной революции» приходится на страны Латинской Америки, 29% — на развивающиеся страны Азии и лишь 1% — на страны Африки и Океании; она затронула только крупные помещичьи и плантационные хозяйства, которые, как правило, принадлежат иностранному капиталу; выборочный характер «зелёной революции», заключающийся в узкой специализации на отдельных отраслях растениеводства (зерновое и плантационное хозяйство) и практически не затрагивающий животноводство.