Хранение сырья

Важнейшими процессами, используемыми при подготовке сырья к хранению и в процессе хранения являются: очистка от примесей, сортировка по партиям, затаривание и формирование пакетов, контейнеров, штабелей и т.д.; сушка (например, зерна и семян) или консервирование (например, плодов и овощей); создание и автоматическое поддержание оптимальных параметров окружающей среды (например, состав, относительная влажность, температура газовой среды и т.д.); защита запасов от проникновения и развития различных вредителей (насекомых, грызунов, птиц и т.д.); подготовка сырья к подаче его в производство.